Hay una frase típica que no me gusta, y no me gusta porque es una mentira convertida en verdad por repetición: "para muestra basta un botón". Cualquiera que conoce un mínimo sobre toma de muestras o tratamiento estadístico de datos puede espantarse ante semejante blasfemia.
Mas allá de esta tontería, a lo que apunto es al hecho de la mentira repetida que se transforma en verdad. He oído a oficialistas, a kirchneristas decir que el caso de la lechería no es igual que el resto, que ganan poco, que están quebrando, que la leche vale 3 pesos...
Hoy fuí a Carrefour porque queríamos comprar un bizcochuelo para hacer una torta.
Leche entera Buena Medida: $ 1,89.-
Y me sigo preguntando dónde está la leche de 3 pesos. Miré los cartones de leche larga vida y la descremada estaba algo así como 2,70, ni aún la descremada larga vida llega a los famosos 3 pesos. Las únicas que superan éste valor son las fortificadas o especiales por uno u otro motivo.
¿Por que, entonces, todo el mundo dice que la leche vale 3 pesos? ¿Por que no sale nadie del oficialismo por TV a decir que eso es una mentira, que vayan a Día o a Carrefour y miren los precios?
Y yo creo que tiene que ver con que la mentira muchas veces repetida se convirtió en verdad, o bien que todos compran por el barrio y suponen que ese es el precio real. Pero resulta que ese precio lo pone el almacenero, o el super chino y no necesariamente Mastellone o el gobierno. Y no es ésta una defensa de las grandes empresas lácteas, que son tan garcas como los tamberos.
¿Que dije que los tamberos son garcas? Por supuesto que sí. ¡Oh, que vergüenza!
No todos los tamberos son garcas. Tampoco todos los abogados. Ni tampoco los tamberos son como el abuelito de Heidi o Michael Landon en Los Ingalls. Cuándo hablo de "los tamberos", me refiero a los Biolcatis -y los que se suman-, que salen por TV a decir lo mal que está el negocio y enojarse por la pobreza que según la Iglesia -gente como Bergoglio que de verdad se mete en el barro a trabajar por los pobres, no como el negro procesado de D'Elía- crece como la capacidad de almacenamiento de Gmail. Los mismos que piden hoy a Duhalde 2011 vía Clarín, y que cuándo Duhalde resultó presidente de semi-facto ni se les movió un pelo por la pobreza demencial que el colapso del modelo neoliberal provocó y que el cabezón no ayudó a amortiguar con la devaluación, pobreza que motivó manifestaciones y protestas, y dos muertes, que Clarín dijo que las había causado la crisis pero que en realidad fueron resultado de la exclusión social y de la represión. Así respondía el presunto peronista número uno, hoy candidato de Clarín y Reutemann, al reclamo de los pobres.
Cada vez me queda mas claro que el negocio de "la lechería" no está tan mal como lo pintan. Lo dejó bien claro Zaiat en la entrevista a Biolcati en la que le hizo pisar el palito un par de veces y logró enfurecer al presidente de la SRA, desacostumbrado a las repreguntas y acostumbrado a las loas por su enorme espíritu democrático. Pero también me vengo enterando de gente que invierte, por ejemplo, en la producción de pasta que venden los tamberos para hacer quesos como la muzzarella. Entre 0,85 (ahora, con diez centavos mas) y 1,89 no hay tanta diferencia. En todo caso y como vengo repitiendo, pido que se sinceren y nos digan que 3 pesos o mas es el precio que quieren para la leche en las góndolas, y no el precio que existe en las góndolas.
Fuentes:
Video:
http://www.youtube.com/watch?v=MQxxvRdn1cc
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Mas allá de esta tontería, a lo que apunto es al hecho de la mentira repetida que se transforma en verdad. He oído a oficialistas, a kirchneristas decir que el caso de la lechería no es igual que el resto, que ganan poco, que están quebrando, que la leche vale 3 pesos...
Hoy fuí a Carrefour porque queríamos comprar un bizcochuelo para hacer una torta.
Leche entera Buena Medida: $ 1,89.-
Y me sigo preguntando dónde está la leche de 3 pesos. Miré los cartones de leche larga vida y la descremada estaba algo así como 2,70, ni aún la descremada larga vida llega a los famosos 3 pesos. Las únicas que superan éste valor son las fortificadas o especiales por uno u otro motivo.
¿Por que, entonces, todo el mundo dice que la leche vale 3 pesos? ¿Por que no sale nadie del oficialismo por TV a decir que eso es una mentira, que vayan a Día o a Carrefour y miren los precios?
Y yo creo que tiene que ver con que la mentira muchas veces repetida se convirtió en verdad, o bien que todos compran por el barrio y suponen que ese es el precio real. Pero resulta que ese precio lo pone el almacenero, o el super chino y no necesariamente Mastellone o el gobierno. Y no es ésta una defensa de las grandes empresas lácteas, que son tan garcas como los tamberos.
¿Que dije que los tamberos son garcas? Por supuesto que sí. ¡Oh, que vergüenza!
No todos los tamberos son garcas. Tampoco todos los abogados. Ni tampoco los tamberos son como el abuelito de Heidi o Michael Landon en Los Ingalls. Cuándo hablo de "los tamberos", me refiero a los Biolcatis -y los que se suman-, que salen por TV a decir lo mal que está el negocio y enojarse por la pobreza que según la Iglesia -gente como Bergoglio que de verdad se mete en el barro a trabajar por los pobres, no como el negro procesado de D'Elía- crece como la capacidad de almacenamiento de Gmail. Los mismos que piden hoy a Duhalde 2011 vía Clarín, y que cuándo Duhalde resultó presidente de semi-facto ni se les movió un pelo por la pobreza demencial que el colapso del modelo neoliberal provocó y que el cabezón no ayudó a amortiguar con la devaluación, pobreza que motivó manifestaciones y protestas, y dos muertes, que Clarín dijo que las había causado la crisis pero que en realidad fueron resultado de la exclusión social y de la represión. Así respondía el presunto peronista número uno, hoy candidato de Clarín y Reutemann, al reclamo de los pobres.
Cada vez me queda mas claro que el negocio de "la lechería" no está tan mal como lo pintan. Lo dejó bien claro Zaiat en la entrevista a Biolcati en la que le hizo pisar el palito un par de veces y logró enfurecer al presidente de la SRA, desacostumbrado a las repreguntas y acostumbrado a las loas por su enorme espíritu democrático. Pero también me vengo enterando de gente que invierte, por ejemplo, en la producción de pasta que venden los tamberos para hacer quesos como la muzzarella. Entre 0,85 (ahora, con diez centavos mas) y 1,89 no hay tanta diferencia. En todo caso y como vengo repitiendo, pido que se sinceren y nos digan que 3 pesos o mas es el precio que quieren para la leche en las góndolas, y no el precio que existe en las góndolas.
Fuentes:
Video:
http://www.youtube.com/watch?v=MQxxvRdn1cc
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